| מתכונים | כתבו עלינו | מאמרים | פרופיל | צור קשר | מוצרים

|

דף הבית
 
המלץ עלינו לחבר | צור קשר | הוספה למועדפים   הצטרף לעמוד שלנו בס"ד

 

 

!שוקולין, פשוט לנסות ולהנות

מתכונים | טארט לימון

<

עמוד ראשי

 

 

 

 

מתכון לטארט לימון

 

טארט לימון אפוי

 

 

 

 

גרם חמאה רכה

 

155

גרם אבקת סוכר

 

250

גרם קמח מנופה

 

225

גרם תמצית וניל

 

10

גרם בונדוק טחון

 

1

כפית מחוקה גרידת לימון

 

1

 

 

 

ביצים

 

4

גרם סוכר

 

150

גרם חמאה מומסת

 

50

מיץ מ 3 לימונים

 

3

זסט מ 3 לימונים

 

3

כף קורנפלור

 

1

חלבונים

 

4

גרם אבקת סוכר

 

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

אופן הכנה

 

 

 

 

לבצק

שמים את כל חומרי הבצק במיקסר עם גיטרה ומערבלים מעט עד קבלת בצק פרורי. מוציאים מהמיקסר ושמים במקרר עטוף בנילון נצמד לכ 30 דקות. משטחים לתוך תבנית טארט קוטר 24 ס"מ ואופים ב 180 מעלות חצי אפיה

1

 

 

מקציפים ביצים וסוכר לקצף יציב

בקערה שמים את מיץ הלימון, הזסט, החמאה והקורנפלור ומערבבים היטב להסרת גושים ומערבבים עם הביצים

מקציפים חלבונים ואבקת סוכר לקצף עדין ולא נוקשה ומערבבים לעיסת הלימון

יוצקים את הבלילה לטארט

אופים כ 35 עד 40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות

מצננים ומחלצים מהתבנית

 

 

 

 

חזרה למתכונים

 

 

 

 

גלריית
תמונות
| עוגות
חתונה
| עוגות בר מצווה | עוגות בת מצווה | עוגות יום הולדת | עוגות
גבינה
| סוגי
פטיפורים
| מיני
טארטים
| סוגי
טארטים
| עוגות מוס אישיות | עוגות מוס פרווה

|

עוגות מוס חלביות

 

 

 

 

 

כל הזכויות שמורות © שוקולין 2012